आजच्या धावपळीच्या आणि बिझी लाईफस्टाईलमध्ये फिट राहणं ही एक मोठी कसरत झाली आहे. त्यात सणासुदीचा काळ आला की गोडधोड, तळकट पदार्थ आणि फराळ यामुळे वजन वाढणं, पचन बिघडणं आणि सुस्ती येणं हे कायमचं होतं. पण यावर उपाय म्हणून प्रसिद्ध सेलिब्रिटी डाएटिशियन ऋजुता दिवेकर (करीना कपूरची खास डाएटिशियन) यांनी काही साधे, घरगुती पण परिणामकारक 5 फूड कॉम्बिनेशन सांगितले आहेत. हे कॉम्बिनेशन्स वजन नियंत्रणात ठेवतात, पचन सुधारतात आणि शरीराला ताकद देतात.
👉 चला तर पाहूया हे 5 जादुई कॉम्बिनेशन –
1) शेंगदाणे + गूळ
गणेशोत्सवात गूळ-शेंगदाणे किंवा गूळ-पोहे प्रसाद म्हणून दिले जातात. हे कॉम्बिनेशन शरीराला ऊर्जा देतं, कोलेस्ट्रॉल कमी करतं आणि हृदयाचं आरोग्य सुधारतं. गुळामधील पोटॅशियम रक्तदाब नियंत्रित ठेवतं, तर शेंगदाण्यातील हेल्दी फॅट हृदय मजबूत करतं.
2) चणे + गूळ
आरतीनंतर दिला जाणारा हा पारंपरिक प्रसाद केवळ चवीसाठी नाही तर आरोग्यासाठीही फायदेशीर आहे. यात प्रोटीन, फायबर, लोह आणि कार्बोहायड्रेट्स असतात जे हिमोग्लोबिन वाढवतात आणि पोट बराच वेळ भरलेलं ठेवतात.
3) वरण-भात
साधं पण पौष्टिक जेवण म्हणजे वरण-भात. डाळीतील प्रथिने आणि भातातील कार्बोहायड्रेट्स त्वरित ऊर्जा देतात. हे पचनाला हलकं, मेंदूसाठी उपयुक्त आणि आजारी लोकांनाही सहज पचणारं जेवण आहे.
4) बेसन पोळा + दही
फराळ, लाडू याऐवजी स्नॅक्समध्ये बेसन किंवा मुगडाळीचा पोळा दह्यासोबत खाल्ल्यास उत्तम. यात प्रोटीन, फायबर आणि प्रोबायोटिक्स मिळतात. त्यामुळे पचन सुधारतं, पोट थंड राहतं आणि जडपणा येत नाही.
5) दही वडा
सणात तळकट पदार्थ जास्त खाल्ले जातात, पण दही वडा हा हेल्दी पर्याय आहे. दहीमुळे पचन सुधारतं, हाडांसाठी कॅल्शियम मिळतं आणि शरीराला थंडावा मिळतो. शिवाय हा पदार्थ चविष्टही आहे.
👉 ऋजुता दिवेकर यांच्या मते, महागड्या सुपरफूड्स मागे लागण्यापेक्षा आपल्या घरच्या पारंपरिक पदार्थांचे हे कॉम्बिनेशन जास्त फायदेशीर आहेत. वयाच्या 50 नंतरही हे फूड कॉम्बिनेशन आहारात घेतल्यास शरीराला पुरेशी ऊर्जा, ताकद मिळते आणि फिटनेस टिकवून ठेवता येतो.
टिप: हा लेख केवळ सामान्य माहितीच्या उद्देशाने आहे. कोणताही आहार सुरू करण्यापूर्वी नेहमी आपल्या डॉक्टर किंवा आहारतज्ज्ञांचा सल्ला घ्या.